Para hacer los totopos corta en triángulos las tortillas de Nopal y ponerlos en un bowl para después rocíales un poco de aceite en spray o una cucharada de aceite de oliva, agrega una pizca de sal al gusto. Vierte los triángulos de tortillas extendidos en la freidora de aire y prográmala a 170° por 10 minutos. Asegúrate que las tortillas hayan quedado lo suficientemente crujiente, sino vuelve a meter a la freidora por 5 minutos más.

Acompaña tus totopos con un pico de gallo, pica en cuadros pequeños los jitomates, la cebolla y el cilantro. Desvena el chile jalapeño para que no pique en exceso y pícalo en cuadritos. Agrega el jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla perfectamente bien todos los ingredientes y disfruta con los totopos caseros horneados y deleita a tu paladar con una botana saludable.