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tostadas de atún fresco
Tostadas con Nopal Señor Cactus®
Aguacate en rebanadas
- Atún fresco cortado en láminas delgadas
½ cebolla cortada en tiras
- Jugo de limón
- Mayonesa de chipotle
- Salsa soya
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Primero para tener listas las cebollitas crujientes, toma un plato hondo para marinarlas con un poco de aceite de oliva y un poco de sal, luego quitar el excedente de aceite, para pasarlas a un plato extendido colocando primero unas servilletas de papel gruesas. Mete al microondas por 4 minutos hasta que estén crujientes las cebollitas.
Por otro lado, pon a marinar el atún fresco por 20 minutos con el jugo de limón, un poco de salsa soya, sal y pimienta. En un plato coloca las Tostadas con Nopal Señor Cactus® y úntales la mayonesa de chipotle para después colocar una cama de atún preparado, seguido del aguacate y hasta arriba las cebollitas. Tendrás una deliciosas tostadas con un sabor único, hechas en casa.
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